簡単・酒のつまみ

海老&トマト炒め

2016/08/26

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 海老とトマトを炒めてみた。
 油をひき、にんにくを軽く炒めそこに海老、トマト、ドライトマトを放り込む。
 味付けは塩コショウのみ。
 海老は片栗粉をまぶしてみた。
 黒っぽいのはドライトマト。

 見た目は今一美しさを感じない。
 モンドはもっと見た目重視で作ってみようと思う。

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