大人の息抜き, 簡単・酒のつまみ

 ステーキ用のお肉を網の上に置く。 ちびちび飲みながら様子を見る。 好みの焼き加減で切って ...

簡単・酒のつまみ,

 鳥の胸肉、皮が付いている場合は皮を取る。そしてタコ糸でいい加減にぐるぐる巻きにする。これ ...

簡単・酒のつまみ,

 イワシを酢で〆て大葉を添えてみた。  これは3枚におろしてあるイワシを使用。夕方買ってき ...

簡単・酒のつまみ,

 ダイエーで薩摩姫牛の焼肉セット購入  一人焼肉です。  確かに安いチェーン店の焼肉より美 ...

簡単・酒のつまみ,

 鯛のアラで味噌汁を作った。薬味に茗荷を使用。飲んだ後にはやはり味噌汁ですな。    しか ...

簡単・酒のつまみ

 鮎が解禁になり、鮎が楽しめる時期になりました。  自分で串は打てませんので、すでに串を打 ...

簡単・酒のつまみ,

 簡単に牛肉・エリンギ・アスパラ・にんじんを炒めてビールを飲む。味付けにオイスターソースを ...

簡単・酒のつまみ,

 本日の酒の肴。『うなぎ肝煮付け』198円也。  軽くお湯の中で温め、長ネギを乗せてみた。 ...

簡単・酒のつまみ

 スーパーで『マグロの目玉』を買ってきた。生姜と酒・みりん・醤油で煮て酒のつまみ。  プリ ...

簡単・酒のつまみ,

 材料   浅利(中国産のむき身の冷凍浅利、100gあたり192円のもの122g、234円 ...